台北捷運美食/芝山站/南部人最愛的小吃~
記者江烈偉/台北報導
天母「芝山站」週邊將來即將會是個大商圈,除了大葉高島屋、新光三越天母店的接駁車在此等候購物嬌客外,即將在捷運旁開幕的SOGO百貨的「士林之森」也將掀起一波一波人潮,所以週邊很多好吃而且必吃的小店,要好好跟大家介紹一下。
像賣了一二十年的魷魚肉羹,以及老字號的「胡家小館」什錦炒麵等美味小吃,都是附近上班族的最愛。每天中午一到,這家位在德行西路上的「蚵仔煎、魷魚肉羹麵」就擠滿了人潮,裡面吃的、等外帶的,人潮絡繹不絕。
一碗55元的「魷魚肉羹麵」,是講話很有「黑道老大口氣」的老闆,一早用精選的白蘿蔔去熬煮出來的,清清透明的湯頭吃起來卻鮮味十足,搭配上滿滿的生魷魚、魚羹、魚酥等,建議吃辣的人多一點點特製辣椒,滋味更豐富喔!
(圖/滿滿料的「魷魚肉羹麵」,加點辣椒醬更棒。江烈偉攝影)
(圖/「蚵仔煎」煎到邊邊香脆,滋味迷人。江烈偉攝影)
當然另外一項招牌「蚵仔煎」也不容錯過,用糯米粉漿煎到軟嫩香脆度剛剛好的「蚵仔煎」,也是有好口碑的!對不想去士林夜市擠人潮,卻又想一嚐「蚵仔煎」美味的人,可以搭車到芝山站,品嚐這家以南部小吃風味聞名的店。
還有一家,則是開在巷子裡很不起眼的小館子,裡面賣的全是「夠台」的小吃,像各類快炒、豬肝湯、虱目魚粥等,也是傳統南部風味。只不過不是路邊攤啦!是躲在福華街157巷內,而且也是附近上班族的最愛。
(圖/「什錦炒麵」是附近上班族來這裡必點的一道。江烈偉攝影)
(圖/「豬肝湯」湯鮮外,每片豬肝都非常滑嫩。江烈偉攝影)
這家「胡家小館」靠近傳統小市場裡,每天老闆都會在門口親自挑選著青菜。好吃且吸引附近上班族的最大原因,是一碗65元的「什錦炒麵」料很多,有生魷魚、豬肉片跟豬肝,以及其他蔬菜、蛤仔等,吃一碗就很飽了!
另外,建議再點一碗,煮得鮮嫩爽口的「豬肝湯」,雖然只有簡單的薑絲、蔥段跟豬肝,滿滿的豬肝片,每一片吃起來都滑順不腥。也難怪,附近的粉領族也都愛來上一碗,補補氣色跟元氣。
哪裡吃~
「蚵仔煎、魷魚肉羹麵」(週二公休)
台北市德行西路77號
「胡家小館」
台北市福華街157巷18號
全文引用自Easytravel四方通行旅遊討論區> 台灣美食專區 > 北部(基隆.台北.宜蘭.桃園.新竹)地區的小吃美食 > [轉載]台北捷運美食/芝山站/南部人最愛的小吃
- Oct 05 Tue 2010 10:00
好料推薦-天母德行西路「蚵仔煎、魷魚肉羹麵」
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